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本文目录

1. 大虾蒸多长时间最好吃
2. 大对虾蒸几分钟熟
3. 大虾的家常家常正确蒸煮方法

大虾蒸多长时间最好吃

蒸虾一般大约15分钟左右。如果是视频大火 ，6分钟足矣 。蒸大做法蒸大做法如果是虾的虾中火 ，15分钟足够
。家常家常虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，蒸太久虾肉就会变老，清蒸虾时
，要注意时间，另外，虾中含有丰富的镁元素，是DNA形成的必需物质 ，在糖转变为能量的过程中
，担任着非常重要的角色，但是镁元素需要一定的高温和充分的时间才能解析出来，如果蒸虾时间不够 ，火候不够
，虾中的镁元素就不会解析出来，影响虾的营养价值 。

大对虾蒸几分钟熟

3-5分钟 。

蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟  ，需水开下锅。具体需根据虾的处理方式区分：

1 、若虾为整只蒸 ，一般需水开上锅蒸5分钟即熟
。因为虾本身蛋白质含量很高
，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍 ，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳；

大虾的正确蒸煮方法

用料：新鲜大虾500克，

辅料 ：生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣 、陈醋适量、生抽一小勺、葱花少许。

烹饪步骤 ：

1.将虾放入清水中浸泡二十分钟；

2.浸泡后，取出用水冲洗干净，去虾线和虾须；

3.将姜切成薄片  ，葱一根切碎，另一根切成段；

4.蒸锅底部放入适量水
，上面将虾呈环形均匀平铺摆放 ，中间放入姜片和葱段，大火蒸6-7分钟即可；

5.准备一个小碗 ，放入生抽 、陈醋 、大蒜沫、葱花 ，混合均匀，作为蘸料

好了 ，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蒸大虾的家常做法和蒸大虾的家常做法视频问题对您有所帮助  ，还望关注下本站哦！